Gaya APA

Mulyati, Hepti, Utami, Riana Pangestu. (2021). Buku Ajar Ilmu Bahan Makanan . Batu Malang: Literasi Nusantara.

Gaya Chicago

Mulyati, Hepti, Utami, Riana Pangestu. Buku Ajar Ilmu Bahan Makanan. Batu Malang: Literasi Nusantara, 2021. Buku.

Gaya MLA

Mulyati, Hepti, Utami, Riana Pangestu. Buku Ajar Ilmu Bahan Makanan. Batu Malang: Literasi Nusantara, 2021. Buku.

Gaya Turabian

Mulyati, Hepti, Utami, Riana Pangestu. Buku Ajar Ilmu Bahan Makanan. Batu Malang: Literasi Nusantara, 2021. Buku.